Anavataný Doðu Karadeniz Bölgesi olan ve Karadeniz'in tamamýna yayýlan laz kirazý, dünyada süs bitkisi olarak tanýnýyor. Son yýllarda bölgedeki illerde tarým müdürlükleri tarafýndan vatandaþa daðýtýlan fidanlarla karayemiþ yetiþtiriciliði teþvik ediliyor. Karadeniz Teknik Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Analitik ve Biyokimya Anabilim Dalý Öðretim Üyesi Doç. Dr. Sevgi Kalaylý, daha önce yaptýklarý bir araþtýrma ile karayemiþin, içindeki zengin antioksidan bileþenleri sayesinde vücuttaki hücre yenilenmesini saðladýðýný vurguluyor. Meyvenin bolca tüketilmesini tavsiye eden Kalaylý, laz kirazýnýn, kanser, alzheimer, diyabet, doku ve cilt hastalýklarý, kalp-damar hastalýklarý ve romatizmal hastalýklarýn geliþmesini önlediðine dikkat çekiyor. Reçeli ve pekmezi de yapýlan karayemiþ, adeta insülin görevi yaparak þeker hastalýðýna iyi geliyor. Üreme hormonlarýný geliþtirme, sindirim düzenleme, demir eksikliðini giderme ve prostat problemlerini önleme gibi birçok hastalýðýn tedavisinde de önemli rol oynuyor. Çekirdeði tansiyon hastalarýna iyi geliyor. Yapraklarý ise çay gibi demlenerek sinir bozukluklarý, öksürük dindirici ve spazm giderici olarak kullanýlýyor.
ZAMAN
Uzmanlar karayemiþin içinde barýndýrdýðý antioksidan bileþenler sayesinde baþta kanser, diyabet ve alzheimer olmak üzere birçok hastalýðýn oluþumunu ve geliþimini önlemeye yardýmcý olduðunu belirtiyor. 
